Beschreibung
Lupinen Power – Vegan kochen und backen mit der Eiweissbombe Süsslupine
Autorin: Elisa Epping
Zum Buch
Dieses wunderbare Kochbuch von Elisa Epping möchten wir dir anbieten, damit du ein paar Ideen bekommst, was man mit den diversen Lupinenprodukten so alles anstellen kann. Du wirst sehen – es hält einiges an kreativen und leckeren Anregungen für dich bereit.
Neben grundsätzlichen Informationen über die Süßlupine selbst, ihre Inhaltsstoffe und Vorteile als Nahrungsmittel, findest du in diesem Kochbuch viele bunte, einfache, aber auch ausgefallene Rezepte für die vielseitige Verwendung der Süßlupine in der Küche.
Das Besondere an den Rezepten ist, dass du für die Zubereitung keine Unmengen an verschiedenen Zutaten brauchst und trotzdem spannende Gerichte zaubern kannst.
Versuche dich mal an einem Brot mit Lupinenmehl oder einem Aufstrich mit Lupinenflocken, pick dir ein veganes Power-Frühstück heraus oder zaubere deinen Gästen eine Hauptspeise, wie Lupinensushi oder eine Pizza mit fluffigem Lupinen-Pizzaboden. Trau dich über noch unbekannte Beilagen und Snacks und sorge damit für überraschende Gaumenfreuden bei deinen Lieben und dir selbst. Wir wünschen dir viel Freude beim Entdecken neuer Geschmackserlebnisse! Auf den Kochlöffel, fertig, los!
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