Alles aus Eigenanbau
Von der Saat bis zum Endprodukt bleiben unsere Pflanzen beinahe zur Gänze in unserer Hand. Damit können wir größte Sorgfalt in Produktion und Verarbeitung sicherstellen und die hohe Qualität unserer Produkte gewährleisten.
Artemis und der Bio Hof Haas
Unsere Kräuter, Kürbisse und Süßlupinen bekommen wir von unserem hofeigenen Urproduzenten, dem Bio-Hof Haas, dessen Äcker seit 2007 rein biologisch und mit großer Hingabe bewirtschaftet werden.
Im Einklang mit der Natur
Der Jahreskreis und die Abläufe der Natur geben unseren Arbeitstakt vor. Danach richtet sich unser selbstbewusstes, verantwortungsvolles und achtsames Handeln und unsere Philosophie, Natur und Mensch als Einheit zu verstehen.
Bio-logisch
Ein respektvoller Umgang mit den Ressourcen der Natur, ein achtsames Miteinander und die bewusste Entscheidung für den biologischen Anbau sind für uns die Grundlage unserer Arbeit.
