Beschreibung
BIO Lupinen Sauce
Diese Lupinen Sauce passt ganz wunderbar in die asiatische und internationale Küche…
… als Würzsauce für:
- Suppen und Saucen
- Salate, Dressings und Grill Marinaden
- Reis und Pilzgerichte
- Panier
Geschmack: Umami
Bio Lupinen
- besteht aus hochwertigstem, pflanzlichem Eiweiß
- Proteingehalt von rund 38% bis 42%
- wirkt basisch auf den Körper
- gluten- und laktose-, cholesterinfrei
- hoher Ballaststoff-, Mineralstoff- und Vitamingehalt
- hergestellt in Österreich
- frei von Purinen
- enthält alle 8 essenziellen Aminosäuren
Zutaten
Wasser, Lupinen*, Weizenmalz*, unjodiertes Speisesalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält durchschnittlich pro 100 ml
Brennwert: 51 kJ / 12 kcal
Fett: <0,1 g
davon ungesättige
Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
– davon Zucker: <0,47g
Protein: 2,2 g
Salz: 8,0 g
Süßlupinen enthalten keine Purine
Allergen: P
Herstellung
Fermentation in der Salzlacke für 12 Monate
Unsere herrlich milde Bio Lupinen Sauce wird in Kooperation von Ferment-tastic GmbH in der Süd-Oststeiermark produziert.
Unsere Lupinen werden auf unseren gesunden Äckern in der Steiermark angebaut und bieten eine wertvolle heimische Alternative zur Sojabohne.
Lagerung
Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern.
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