Bio Löwenkaffee gemahlen

11,80 €

inkl. 20 % MwSt.

 

Genussvoll, koffeinfrei, natürlich.

Die Kombination von Lupinenkaffee und Löwenzahnwurzel bietet eine koffeinfreie, magenfreundliche und nährstoffreiche Alternative, die gleichzeitig Verdauung und Leberfunktion unterstützt. Sie kann eine hervorragende Wahl für Menschen sein, die nach einem gesünderen und nachhaltigen Kaffee-Ersatz suchen.

250 g

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Beschreibung

Bio Lupinenkaffee mit Löwenzahnwurzel aus der Steiermark

Diese Kombination aus Bio-Süßlupinenkaffee und Löwenzahnwurzel ist eine ideale Alternative zum klassischen Bohnenkaffee. Durch die feine Abstimmung des Aromas und die optimale Röstung ergibt sich dieser geschmackvolle, vollmundige, koffeinfreie Kaffeegenuss.

Warum unsere Mischung besonders ist:

  • Koffeinfrei & magenfreundlich: Ideal für alle, die Kaffee lieben, aber auf Koffein verzichten möchten.
  • Unterstützt Verdauung & Entgiftung: Die Löwenzahnwurzel ist bekannt für ihre positive Wirkung auf Leber und Verdauung.
  • Nährstoffreich: Lupinen liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium und Kalzium.
  • Nachhaltig & regional: Lupinen und Löwenzahn sind heimische Pflanzen, die eine umweltfreundliche und regionale Alternative zu importierten Kaffeebohnen bieten.

Unser Versprechen 

Wir garantieren bei unseren Produkten höchste Standards in Anbau und Verarbeitung, für stets gleich bleibende Höchstqualität.

✅  Anbau und Verarbeitung in Österreich

✅  kleine, exklusive Ernte

✅  schonend geröstet

✅ kontrolliert biologischer Anbau

✅  frei von jeglichen künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen

Zubereitung

Genieße unseren Löwenkaffee wie herkömmlichen Filterkaffee. Einfach in der French Press, im Filter oder als Mokkakaffee zubereitet. Ein Hauch von gerösteten Haselnüssen und die leichte Süße der Löwenzahnwurzel machen jede Tasse zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Optimale Zubereitung:

  • French Press

1 EL pro Tasse verwenden

  • Mokka-Kanne

Sieb locker mit Löwenkaffee befüllen

  • Filterkaffeemaschine

100 g pro Liter Wasser in den Filter geben und mit kochendem Wasser übergießen

Geschmack

Lupinenkaffee hat einen einzigartigen Geschmack, der oft als mild-nussig und leicht malzig beschrieben wird. Viele Kunden von uns finden, dass er ein bisschen wie dunkle Schokolade schmeckt und obwohl er kein Koffein enthält, haben wir auf der Zunge ein ähnliches sensorisches Geschmackserlebnis wie bei Bohnenkaffee. 

Herstellung

Lupinenkaffee wird nach einem ähnlichen Röstprozess wie herkömmlicher Kaffee hergestellt. Die Lupinensamen werden geröstet, bis sie eine dunkle Farbe und ihr vollmundiges Aroma entwickeln. Danach werden sie gemahlen und in Aromasäcke verpackt. Wir rösten nur kleine Mengen, damit das Aroma lange erhalten bleibt und keine langen Lagerzeiten entstehen. 

Für die Herstellung unseres Lupinenkaffees verwenden wir ausschließlich Süßlupinenkerne, die auf unseren eigenen gesunden Äckern unter optimalen Bedingungen gedeihen.

Zutaten

Bio Süßlupinenkerne* geröstet und gemahlen

Bio Löwenzahnwurzel* geröstet und geschnitten

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweis

Süßlupinen enthalten keine Purine

Allergen: P

Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.

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