Frühlings- Spätzle mit Brennnessel Na, seid ihr bereit, ein wenig wild zu werden in der Küche? Heute dreht sich alles um ein ganz besondere Zutat: Die Brennnessel! Ja, ihr habt richtig gehört. Diese scheinbar lästigen Pflanzen können tatsächlich zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden und eines meiner Lieblingsrezepte möchte ich hier mit euch teilen. Zunächst einmal […]
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