Unser Hoffest-Rückblick
Ende Mai war es wieder so weit: Unser Kräuterhof hat sich für einen Tag in einen lebendigen Treffpunkt für Gartenfreunde, Kräuterinteressierte und viele liebe Gäste verwandelt.
Bei Kaffee, Kuchen und guten Gesprächen, begleitet von immer wieder durchblitzenden Sonnenstrahlen, war schnell klar: Das wird ein richtig schöner, entspannter Tag. Viele nutzten die Gelegenheit, um einfach ein bisschen zu verweilen, sich auszutauschen oder neue Kontakte zu knüpfen.
Ein Vortrag, der bewegt und inspiriert
Ein ganz besonderes Highlight war der Vortrag von Kristin Gasser zum Thema „Gesundheit neu denken – Erfahrungen mit Artemisia annua, CDL, DMSO & natürlichen Heilwegen“.
Kristin nahm uns mit auf ihren ganz persönlichen Weg und teilte ihre Erkenntnisse aus mittlerweile neun Jahren Erfahrung mit verschiedenen natürlichen Ansätzen. Dabei ging es vor allem um praktische Erlebnisse aus dem Alltag bei Mensch und Tier sowie um die vielen kleinen und großen Entwicklungen, die sie in dieser Zeit beobachten konnte.
Die Beispiele aus Bereichen wie Hautgesundheit, Allergien, Augen, chronischen Beschwerden oder der Regeneration nach Verletzungen fesselten das Publikum spürbar. In der anschließenden Fragerunde wurde noch lange weiterdiskutiert, nachgefragt und erzählt. Genau so, wie wir es uns wünschen: offen, ehrlich und auf Augenhöhe.
Pflanzen, Gartenfreude und reger Austausch
Nach dem Vortrag verlagerte sich das Geschehen wieder nach draußen. Unser Artemisia-Jungpflanzenmarkt und der Stand von Buntspechtgemüse waren durchgehend gut besucht, und zahlreiche grüne Schätze haben an diesem Tag ein neues Zuhause gefunden.
Zwischen duftenden Kräutern, kräftigen Gemüsejungpflanzen und kreativen Gartenideen wurde gestöbert, fachgesimpelt und natürlich auch viel gelacht. Es war wunderschön zu sehen, wie viel Freude die Pflanzen und das gemeinsame Interesse am Gärtnern in allen ausgelöst haben.
Wir sagen Danke! Ein herzliches Dankeschön an alle, die da waren und diesen Tag mit so viel Leben gefüllt haben. Es sind genau diese Begegnungen und Momente, die unser Hoffest jedes Mal aufs Neue so besonders machen. Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal bei uns am Kräuterhof!
Sommerlicher Bonus: Erfrischender Tulsi-Eistee
Kennst du eigentlich schon Tulsi? 🍃
Das „Heilige Basilikum“ ist eine der wichtigsten Pflanzen in der Ayurveda-Tradition. Dort wird es für seine ausgleichenden, beruhigenden Eigenschaften geschätzt und zählt zu den sogenannten Adaptogenen.
An heißen Tagen trinke ich Tulsi am liebsten als Eistee: erfrischend, aromatisch und mit einer feinen Kräuternote. Zusammen mit frischen Orangenscheiben und etwas Honig entsteht ein wunderbarer Sommer-Drink, der nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch ein kleines Stück Kräuterwissen ins Glas bringt. 🍊
Das Rezept:
- 1 EL Tulsi-Tee (lose)
- 500 ml heißes Wasser
- ½ Orange (in Scheiben)
- 1–2 TL Honig (nach Geschmack)
- Eiswürfel
Und so einfach geht’s:
Den Tulsi-Tee mit dem heißen Wasser aufgießen und 8–10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und vollständig abkühlen lassen. Den Honig einrühren, die frischen Orangenscheiben dazugeben und das Ganze mit reichlich Eiswürfeln eiskalt servieren.
Lass es dir schmecken und hol dir den Sommer ins Glas!
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