Bio griech. Basilikum Hydrolat 50ml

9,20 

 

Zutaten

Wasser, BIO griech. Basilikum frisches Kraut*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Beschreibung

Bio griech. Basilikum Hydrolat 50ml

Die Herkunft des griechischen Basilikum wird in Indien vermutet, wo es bereits 1000 v. Chr. als Würzkraut bekannt war. Erst in der Zeit um Alexander den Großen kam das griech. Basilikum über Ägypten in Europa an, wo es zunehmend beliebt und in der Küche, wie als Heilmittel geschätzt wurde.

Das griech. Basilikum bevorzugt leichte, lockere Böden und sonnige Standorte, weshalb er auf unseren Äckern besonders ausgiebig sprießt.

Griechischer Basilikum ist reich an Kalium, Magnesium, Kalzium, Vitamin A,C,D,E und besonders Vitamin B.

Anwendung in der Küche

Der Muntermacher aus Griechenland unterscheidet sich vor allem durch seinen kräftigen Geschmack von seinen Artgenossen. Durch seine kampferartige Note lässt es sich, neben der klassisch mediterranen Küche, auch gut mit Nachspeisen kombinieren und fügt ihnen einen gewissen Frische-Effekt hinzu.

Besonders passt das Bio griech. Basilikum Hydrolat in Pestos, auf die Pizza, in Pastagerichte und zu Gemüse, aber auch zu Teigwaren, Fleisch- und Salatgerichten. Nachspeisen, wie Sorbets und Obstsalate, lassen sich ebenso herrlich damit aufwerten.

Wir sind stolz auf unsere hausgemachte Frische Note, in der sich weder Alkohol noch Allergene verbergen.

Sprühe nach der Zubereitung das Bio griech. Basilikum Hydrolat auf deine Speisen und genieße den erfrischenden Geschmack.

Tipp

Das Hydrolat kann zur Entfaltung seiner anregenden Wirkung auch direkt in den Mund gesprüht werden.

Unser Versprechen

  • Handgemacht
  • Frische Note
  • Vegan | Vegetarisch
  • Keine Allergene
  • Kein Alkohol
  • *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Lagerung

Lichtgeschützt und trocken lagern.

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